Auf ein Glas – der Blog

EGGERS & FRANKE GmbH

Eggers & Franke, Wein- und Spirituosenimporteure seit 1804, ist ein Unternehmen mit langer Tradition. Im ereignisreichen Jahr der Kaiserkrönung Napoleons gegründet, wächst das Unternehmen der Weinhändler Georg Heinrich Eggers und Johann Franke schnell zu einem der bedeutendsten der Stadt Bremen heran.

Bis 1919 bleibt es in Familienbesitz der beiden Gründer und wird dann an den Bremer Gastwirt Wilhelm Oskar Richard Meier verkauft – dessen Familie das Unternehmen Eggers & Franke bis heute in vierter Generation leitet. 1996 wird durch die Firmenbeteiligung der KWV die Rolle des Unternehmens als wichtigster Südafrika-Importeur unterstrichen und ausgebaut.

Das weit reichende Firmenportfolio konzentriert sich heute neben Spirituosen und Markenprodukten vor allem auf hochwertige Weine aus Frankreich, Italien, Österreich, Spanien, Portugal, Chile, Argentinien, Kalifornien und Australien. Eggers & Franke bietet seinen internationalen Partnern umfassende Dienstleistungen bei der Vermarktung ihrer Produkte in Deutschland.

Das 1804 gegründete Importhandelshaus Eggers & Franke ist einer der bedeutendsten Wein- und Spirituosenhändler Deutschlands und Vertriebspartner für internationale Wein- und Spirituosenmarken im Lebensmitteleinzelhandel und Cash & Carry. Eggers & Franke ist eine Tochtergesellschaft der gleichnamigen Firmengruppe, zu der auch die Bremer Gastronomie- und Fachhandelsspezialisten Reidemeister & Ulrichs Domaines & Châteaux und Joh. Eggers Sohn sowie die Versandhändler Ruyter & Ast und Ludwig von Kapff gehören.

Wenn Gin auf Parmesan trifft

Gin Mare ruft zu den „Mediterranean Inspirations 2018“ auf

Bereits zum achten Mal lädt die spanische Premium-Spirituose Gin Mare Barkeeper aus aller Welt ein, sich mediterran inspirieren zu lassen.

Gin Mare ruft zu den „Mediterranean Inspirations 2018“ auf

(mer) Azurblaues Meer, fantastische Drinks und mediterrane Leichtigkeit – das erwartet die Finalisten der „Mediterranean Inspirations 2018“. Der internationale Cocktailwettbewerb der Premium-Marke Gin Mare ist kein gewöhnlicher Wettbewerb. Zunächst gilt es, sich online mit einem Drink zum Thema „Mare Nostrum“ zu bewerben. Barkeeper aus Deutschland, Großbritannien, USA, Italien, Spanien, Portugal, Hongkong und Singapur können ihre Ideen unter www.mediterraneaninspirations.com einreichen. Die Frist für Deutschland endet am 25. Mai. Ende Juni nehmen die sieben besten deutschen Bewerber am nationalen Vorentscheid teil. Das globale Finale steigt dann Anfang September auf Ibiza. Der Clou: Hier wird es darum gehen, einen Gastro-Bartender Drink zu kreieren, der die Komponente Parmesan berücksichtigt.

Bereits zum achten Mal lädt die spanische Premium-Spirituose Gin Mare Barkeeper aus aller Welt ein, sich mediterran inspirieren zu lassen. Das beginnt schon beim Titel des Einreichungsdrinks: „Mare Nostrum“ bedeutet im Lateinischen „unser Meer“ – so nannten die Römer das Mittelmeer. Im Halbfinale lautet die Aufgabe, einen „Mediterranean Gin & Tonic“ zu präsentieren. Die Königsdisziplin, ein Gastro-Bartender Drink, wartet im globalen Finale – neben einer Reihe hochspannender Workshops. Denn der Gin Mare Wettbewerb verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz und widmet sich neben flüssigen auch den kulinarischen Genüssen. Im Fokus steht dabei dieses Jahr eine Zutat, die aus dem Alltag der mediterranen Kultur nicht wegzudenken ist: Parmesan.

Schritt 1: Online-Bewerbung

Bis zum 25. Mai 2018 können sich Bartender aus Deutschland unter www.mediterraneaninspirations.com für den „Gin Mare Mediterranean Inspirations Wettbewerb 2018“ registrieren. Anders als im Jahr zuvor müssen die Bewerber im Vorfeld nur einen Cocktail einreichen, den „Mare Nostrum“. Der Drink soll ein unbeschwertes mediterranes Lebensgefühl verkörpern und maximal 25 ml Gin Mare enthalten, aus höchstens sechs Zutaten bestehen und ein erkennbares Gin Mare Profil aufweisen. Das genaue Regelwerk und ausführliche Infos zum Wettbewerb finden sich auf der Homepage.
 

Schritt 2: Nationaler Vorentscheid

Es kann nur einen geben: Am 25. Juni 2018 geht es für die sieben besten deutschen Teilnehmer darum, sich einen Platz beim Finale auf der Baleareninsel Ibiza zu sichern. Die Herausforderung dieser Runde ist es, einen „Mediterranean Gin & Tonic“ zu entwickeln, der den Spirit und Lifestyle von Gin Mare transportiert. Eine internationale Fachjury beurteilt die Kreationen.
 

Schritt 3: Globales Finale

Sieben Finalisten aus sieben Ländern können sich auf vier unvergessliche Tage freuen: Vom 2. bis 5. September 2018 findet das globale Finale in der Villa Mare auf Ibiza statt. Ein idyllischer Ort mit traumhaftem Blick auf Olivenhaine und das Mittelmeer. Für die Entwicklung des letzten Drinks, einem Gastro-Bartender Drink, der inspiriert ist vom Parmigiano Reggiano, stehen den Teilnehmern die kompetenten Gastronomen von foodpairing.com mit Rat und Tat zur Seite. Daneben sind die Tage prall gefüllt mit Master Classes und Seminaren, es wird Sous Vide Challenges und Foodpairing-Workshops von echten Küchenprofis geben.

Der Gewinner des Wettbewerbs genießt den Besuch eines 3-Sterne-Michelin-Restaurants mit einer Person seiner Wahl samt zwei Übernachtungen im 5-Sterne-Hotel.

Im Rahmen des Wettbewerbs kooperiert Gin Mare mit der Plattform www.foodpairing.com.


Über Gin Mare

Gin Mare ist in Szene-Bars, im Fachhandel und im gehobenen Lebensmitteleinzelhandel verfügbar. Der Premium-Gin stammt vom spanischen Unternehmen Global Premium Brands S.A. mit Sitz in Guadalajara nahe Madrid. Gin Mare wird seit Februar 2015 von der Eggers & Franke Gruppe distribuiert.
 

Über die Eggers & Franke Gruppe

Die Eggers & Franke Gruppe zählt zu den führenden Wein- und Spirituosendistributeuren Deutschlands und bedient über ihre spezialisierten Tochterunternehmen den Lebensmittelhandel, den Fachhandel, die Gastronomie und die Hotellerie mit hochwertigen Weinen und Spirituosen aus aller Welt. Dazu zählen neben Eggers & Franke die Bremer Traditionsunternehmen Reidemeister & Ulrichs Domaines & Châteaux, Joh. Eggers Sohn sowie die Versandhändler Ruyter & Ast und Ludwig von Kapff.
 
Besuchen Sie Gin Mare unter www.ginmare.com,
auf Facebook https://www.facebook.com/GinMareGermany und
Twitter www.twitter.com/ginmare.


Pressekontakt:
ad publica Public Relations GmbH
Julia Wischniewski
Telefon: 040 31766-329
E-Mail: julia.wischniewski(at)adpublica.com

 


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Gin Mare ruft zu den „Mediterranean Inspirations 2018“ auf

Bereits zum achten Mal lädt die spanische Premium-Spirituose Gin Mare Barkeeper aus aller Welt ein, sich mediterran inspirieren zu lassen.