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Ausgabe KW 15 | 11. April 2018

Verehrte Kollegin, verehrter Kollege,

einen evolutionsbewährten Umgang mit Alkohol dürfen wir beim Ambrosiuskäfer bestaunen. Dieser nutzt nämlich den Alkohol, den mitunter Bäume absondern, um sich gegen Parasiten zu wehren, für die Zucht seiner ihn nährenden Pilzkulturen. Diese Ambrosia genannte Käferspeise hat dem Insekt seinen Namen eingetragen. Und wie die Ambrosia der griechischen Götter ist auch die Käfer-Ambrosia den normal sterblichen Menschen vorenthalten. Ein ernüchterndes Dilemma der Evolution.

Tröstend empfehlen wir die aktuelle Newsletter-Speise.

Mit entomologischen Grüßen
Ihre Mercurio Drinks-Redaktion

Connaisseur Consumer Blog

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(mer) Perfekt mit Sekt, verführerisch mit Prosecco, luxuriös mit Champagner: Um auf die nahende Pfirsichzeit anzustoßen, ist Pepino Peach ab sofort und nur solange der Vorrat reicht mit einem Gratis-Sektglas im Handel erhältlich.

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