Auf ein Glas – der Blog

Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien

Im Verband der hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereinen sind 53 Keltereien und die "Vereinigung der Apfelweinwirte Frankfurt und Umgebung" organisiert. Die größten darunter sind Possmann, Rapps, Heil und Höhl.

Nach unserer Einschätzung haben die Mitgliedsbetriebe des hessischen Verbandes ca. 400 Beschäftigte (ohne die Beschäftigten der Apfelweinwirte), dies entspricht etwa 6 Beschäftigten pro Betrieb. Darin inbegriffen sind derzeit 6 Auszubildende (je zur Hälfte kaufmännisch und gewerblich).

1. Global Cider Forum in Frankfurt

140 Fachbesucher, 15 Referenten aus 7 Ländern: Veranstalter „mehr als zufrieden“ mit internationaler Fachkonferenz zum Cider-Markt

(mer) Hessen ist...

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Am 3. Juni feiert die Welt das Stöffche: Zahlreiche Veranstaltungen zum Welt-Apfelwein-Tag

(mer) Internationaler Festtag bringt Stöffche-Fans zusammen / Kelterer, Gastronomen und Apfelweinfans aus Hessen, Rheinland-Pfalz, Bayern und...

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Mehr Vielfalt, mehr Genuss: Neue Produkte aus Hessens Apfelweinkeltereien

(mer) Sommerliche Tage brauchen spritzige Erfrischungen. Klar, dass dafür in Hessen bei den Getränken der Apfelwein an oberster Stelle steht. Den gibt...

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Heiße Sache: Apfelglühwein ist angesagter Winter-Hit

Apfelglühwein gibt es nicht nur auf Weihnachtsmärkten / Hessens Kelterer bieten großes Produktsortiment für zu Hause / Auch alkoholfrei

(mer) In...

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Apfelweinfest 2011: Hessen feiert den Apfelwein-Sommer

(mer) Die kräftigen Schläge beim Anstich des Ebbelwei- Fasses werden in diesem Jahr im Taunus zu hören sein: Erstmals geht das Apfelweinfest auf dem...

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Kelterer starten Stöffche-Produktion 2011

Erster „Süßer“ in hessischen Gaststätten und Getränkemärkten erhältlich

(mer) „2011 wird der Ernteertrag auf den hessischen Streuobstwiesen erheblich...

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Hessische Kelterer bitten: „Holt die letzten Äpfel von den Bäumen!“

Auch späte Apfelsorten sind für den hessischen Qualitäts-Apfelwein wichtig / Bisher gute Ernte

(mer) „Wir brauchen nicht nur die frühen, sondern auch...

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Neuer Apfelwein Adventskalender auf Facebook

Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. startet Weihnachtsaktion

(mer) Neu auf Facebook: Der Verband der Hessischen...

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Neue Seminarreihe für Apfelwein-Gastronome: Apfelwein-Akademie startet im Frühjahr 2012

Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. und der hessische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Hessen e.V. initiieren...

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Der Bembel bekommt ein Dach

Trägerverein für Deutsches Apfelweinmuseum in Frankfurt gegründet

(mer) Seit Jahren wurde darüber geredet, Ideen und Vorschläge gab es viele. Nun hat...

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